Rozato është një verë delikate, me ngjyrë intense dhe aromë frutash, që prodhohet nga rrushi Sangiovese, Montepulciano dhe Cesanese, të cilat rriten përgjatë shpateve të kodrave te Rietit. Rozato është një verë biologjike e Vegane.
“Mrekullia e verës konsiston ne berjen e njeriut ashtu siç nuk duhet kurrë të reshttë së qeni : mik i njeriut .”
(Ernst Engel)
