E bardhë dhe e butë, e fortë dhe e butë; një gamë e verërave organike vendimtare dhe brilante, të cilat shprehin nuanca aromatike dhe shije e tregojnë gjithë freskinë e tyre. Të marra me metodën Charmat, ato janë ideale për të shoqëruar aperitivin, për të përmirësuar plotësisht çdo pjatë dhe për të kombinuar traditën e kuzhinës së territorit të Offidas, duke i dhënë më së miri ato me ullinj dhe të mbushur me enët e peshkut. Ngjyra të shkëlqyera dhe aroma intensive karakterizojnë dy anët kryesore të kësaj kodre: verë e gazuar Pecorino Brut dhe varieteti Passerina Brut verë e gazuar, shprehje e teknikës superiore, që ka karakterizuar kompaninë për katër dekada.
“Je dijetar kur di të pish mirë:
kush nuk di të pijë, nuk di asgjë.”
(Nicolas Boileau)
